Tomate Tlacolula
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Ses fruits uniques en forme de poire plissée fusionnent parfois pour former de généreuses « méga-tomates ». Une fois tranchées, ces dernières révèlent une chair savoureuse, légèrement creusée vers les bords et dont les qualités gustatives font de ce légume un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne. Retrouvez toutes nos variétés de tomates parmi notre sélection de graines bio.
Nombre de graines / sachet : 20
Graines certifiées AB
Période de semis : février à mai
Durée de la levée : 6 à 10 jours dans un sol à 20° minimum
La chair très savoureuse de ces tomates possède une forte teneur en sucre, parfaite pour agrémenter une salade, réaliser un coulis ou encore une soupe froide. Son parfum vous fera découvrir le plaisir du goût retrouvé !
Comment cultiver la Tomate Tlacolula ?
Semez 3 graines par pastille de coco ou 1 graine tous les 20 cm, en pleine terre, à 0,5 cm de profondeur. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre environ 20 °C. Conservez une partie des graines pour un semis ultérieur en mars ou en avril. La levée s'effectue 6 à 10 jours après le semis. Environ 15 jours après le semis, conservez 1 plant par pastille de coco ou 1 plant tous les 50 cm en pleine terre. Environ 30 jours après le semis, quand les températures ne descendent plus en dessous de 10 °C, plantez (en pleine terre ou en pot) les pastilles contet les jeunes pousses en les espaçant de 50 cm environ. Pensez à bien arroser après la plantation. La tomate est gourmande en nutriments. N'hésitez pas à lui apporter de l'engrais biologique ou du compost. Installez un tuteur par plant, sans trop serrer le lien pour ne pas abîmer les tiges. Récoltez quand les fruits se colorent d'un rouge vif et sont souples au toucher. La tomate nécessite des arrosages réguliers, en bonne quantité. Il faut éviter toutefois de mouiller les feuilles du plant.
- Espace entre les plants : 50 cm
- Hauteur max. de la plante : 1,5 m
- Pot : Ø30 cm ; hauteur 25cm
- Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!
Le secret de notre professeur d'horticulture
La tomate contient essentiellement de l’eau, à 94 %. Les 6 % restant sont riches d’une foule de minéraux (calcium, magnésium, potassium…), de vitamines (A, B1, B2, C), de tanins et de lycopène (d’où le nom latin de la plante : Lycopersicum), lequel joue le précieux rôle d’antioxydant. Cette fonction permet de lutter contre le vieillissement prématuré de nos cellules.
Association de la Tomate Tlacolula au potager
En pot ou en pleine terre, installez du basilic et/ ou du persil aux pieds de vos tomates Tlacolula. Ceux-ci profiteront de leur ombre en été sans faire de concurrence au niveau des racines. La tomate Tlacolula apprécie aussi la compagnie des radis, des salades ou encore du poireau géant d'hiver.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
- Pour plus d’informations sur les caractéristiques du contrôle des avis, la possibilité de contacter l’auteur de l’avis, les délais de publication et de conservation des avis, ainsi que les modalités de suppression ou modification des avis, merci de consulter nos CGU.
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Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.