Tomate cocktail indigo
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Issue d'un croisement naturel entre une tomate sauvage du Pérou et une tomate rouge, cette magnifique variété vous offrira de petits fruits (5 à 7 cm de diamètre) savoureux, dont l'épiderme contient un pigment bleu très rare chez les tomates. Son feuillage se teintera par ailleurs de pourpre lorsqu'il fera froid. De quoi faire de votre potager un lieu de curiosité !
Nombre de graines / sachet : 15
Graines certifiées AB
Période de semis : février à mai
Durée de la levée : 6 à 10 jours dans un sol à 20° minimum
Comment cultiver la tomate cocktail indigo ?
Semez 1 graine tous les 20 cm en pleine terre, à 0,5 cm de profondeur. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre au minimum 20 °C. La levée s'effectue 6 à 10 jours après le semis. Conservez 1 plant tous les 50 cm en pleine terre. Récoltez quand les fruits se colorent d'un beau bleu-violet. Afin d’éviter que les tomates ne se fendent, rangez-les le collet vers le bas.
- Famille : Solanacées
- Végétation : annuelle
- Espace : 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne
- Hauteur max. de la plante : 1,5 m
- Plantation : pleine terre | bac | pot | jardinière
- Pot minimum : Ø 30 cm ; Hauteur 25 cm
Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !
Le secret de notre professeur d'horticulture
Des arrosages réguliers et espacés dans le temps (une à deux fois par semaine en moyenne) évitent la coulure des fleurs puis, après nouaison, l’éclatement des fruits. Un excès d'arrosage peut engendrer le « cul-noir » (nécrose apicale du fruit) ou amoindrir le goût des tomates.
Association de la la tomate cocktail indigo
Très mellifère (il produit du nectar), le tournesol attire les insectes utiles au jardin, notamment les abeilles. Au potager, plantez-le près des haricots et des concombres. Pour réaliser ces associations dans votre potager, découvrez parmi notre sélection de graines bio, le mini concombre zehneria, le concombre Tanja ou encore le haricot nain big borlotto
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par les travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
- Pour plus d’informations sur les caractéristiques du contrôle des avis, la possibilité de contacter l’auteur de l’avis, les délais de publication et de conservation des avis, ainsi que les modalités de suppression ou modification des avis, merci de consulter nos CGU.
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Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.