Aubergine Thaï Lavender
Expédition en 24h (jours ouvrés) / Retour jusqu'à 14 jours
L'aubergine Thaï Lavender est originaire du centre de la Thaïlande. Ses nombreux petits fruits, de la taille d'une tomate cerise, se parent de jolies couleurs lavande et blanc à maturité. Sa chair tendre et savoureuse est très appréciée en cuisine.
Nombre de graines / sachet : 15
Graines certifiées AB
Période de semis : mars à mai
Durée de la levée : 5 à 8 jours dans un sol à 25-30 °C
Comment cultiver l'aubergine Thaï Lavender ?
Semez 2 graines par godet et recouvrez de quelques millimètres de terreau. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre 25-30 °C. Placez vos semis en intérieur, près d'une fenêtre lumineuse. La levée s'effectue en 5 à 8 jours. Il est important de maintenir une température constante et une bonne humidité en brumisant de l’eau sur le substrat. Une nappe chauffante placée sous les pastilles offrira à vos graines une température stable. Le repiquage est réalisé généralement courant mars-avril, selon les températures ambiantes. Plantez quand les températures ne descendent plus en dessous de 10 °C. En pleine terre, espacez les plants de 50 cm ; pour une culture en pot, choisissez un contenant de 25 cm de diamètre et de 30 cm de haut au minimum. Récoltez quand les fruits sont au maximum de leur coloration et encore brillants. Ces derniers se conservent 6 à 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
- Famille : Solanacées
- Végétation : annuelle
- Espace : 50 cm en tous sens
- Hauteur max. de la plante : 60 cm
- Plantation : pleine terre | bac | pot
- Pot minimum : ∅ 25 cm ; hauteur 30 cm
Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !
Le secret de notre professeur d'horticulture
Elle aimera, plus que tout, la chaleur et les arrosages réguliers. Si possible, cultivez-la sous abri ; sinon, placez-la près d’un mur exposé plein sud, qui constituera alors un très bon réflecteur de chaleur.
Association de l'aubergine Thaï Lavender au potager
L’aubergine Thaï Lavender appréciera la présence de la carotte Touchon, du pois à écosser douce Provence et haricots verts, ainsi que celle de l’ail et de l’oignon. En revanche, évitez le voisinage des plantes de la même famille : tomates et pommes de terre. Pour plus d'associations dan votre potager, découvrez notre sélection de graines bio.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par les travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
Ceci peut vous intérésser ?
Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.