🎄 J-15 : Découvrez les pois mangetout ‘Ambrosia’ pour des récoltes gourmandes ! 🌱✨
Pour cette journée de l’Avent, nous vous proposons de découvrir les graines de pois mangetout ‘Ambrosia’, une variété tendre et sucrée qui apportera saveur et fraîcheur à vos plats de printemps. 🌸 Le pois mangetout est prisé pour ses gousses croquantes et douces, à déguster entières, sans besoin d’écosser. Facile à cultiver et parfait pour les jardiniers débutants, le pois ‘Ambrosia’ garantit une récolte généreuse, que ce soit au jardin, en pot ou sur un balcon. 🌿
🌱Comment planter et entretenir le pois mangetout Ambrosia’ ?
1️⃣ Semis : Semez les graines directement en pleine terre ou en pot après les dernières gelées (mars à mai). Plantez-les à 3-4 cm de profondeur, espacées de 5 à 10 cm. 🌸
2️⃣ Exposition : Placez-les dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé, avec quelques heures de soleil quotidien. 🌞
3️⃣ Arrosage : Gardez le sol humide mais bien drainé. Un arrosage régulier, sans excès, est idéal. 💧
4️⃣ Tuteurage : Dès que les plants atteignent 10 cm, installez un tuteur pour guider leur croissance verticale. 🌿
🌿 Pourquoi cultiver le Pois Mangetout ‘Ambrosia’ ?
🌟 Saveur Exceptionnelle : Les gousses d’‘Ambrosia’ se distinguent par leur douceur et leur texture tendre.
🌟 Facilité de Culture : Peu exigeant, il s’adapte aussi bien aux jardins qu’aux cultures en pot.
🌟 Richesse Nutritionnelle : Source naturelle de fibres, vitamines et minéraux pour une alimentation saine.
🌟 Récolte Rapide et Abondante : Quelques semaines suffisent pour obtenir une récolte généreuse et prolongée.
🍽️ Récolte et Utilisation en Cuisine
Récoltez vos pois mangetout lorsque les gousses sont encore jeunes et tendres, avant que les pois à l’intérieur ne grossissent. Vous pourrez les récolter environ 10 à 12 semaines après le semis.
💡 Astuces gourmandes :
- Consommez-les crus pour une touche croquante en salade. 🥗
- Faites-les sauter légèrement pour accompagner viandes ou poissons. 🍴
- Ajoutez-les à des plats de saison pour une fraîcheur irrésistible. 🌟
C’est une belle manière de célébrer la nature tout en préparant un printemps coloré et savoureux. 🌸✨⏳ Plus que 15 jours avant Noël ! 🎅❄️
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Calendrier de l'avent 2024 - N°10