Avec ce coffret de jardinage prêt à pousser anti-gaspillage, vous allez plonger dans l'univers captivant de la culture de vos propres légumes et fleurs bio. Conçu spécialement pour les débutants de 7 à 77 ans, ce kit vous initie à l’art ancestral du semis, une étape essentielle pour tout jardinier en herbe.
Dans ce coffret, nous avons soigneusement sélectionné trois légumes bio et deux fleurs incontournables : kiwano, trèfle incarnat, camomille romaine, haricot Langue de Feu 2, et chicorée Palla Rossa.
Les graines portant une DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) ne deviennent pas inutilisables une fois cette date dépassée, mais leur capacité de germination peut diminuer avec le temps. Bien conservées dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, certaines graines restent viables plusieurs années.
Ces plantes, à la fois comestibles et décoratives, sublimeront votre potager. Leurs parfums enivrants, leurs bienfaits sur la santé et leur capacité à transformer vos plats en véritables invitations au voyage en font des alliés indispensables.
Utilisées depuis des millénaires pour leurs vertus, ces merveilles de la nature continuent de prendre une place centrale dans notre cuisine et notre bien-être, tout en apportant une touche d’élégance à votre jardin. À vos graines, prêt·e·s, semez !
Découvrez les abonnements Permacool 👩🏼🌾
Avec nos abonnements, vous pouvez choisir la durée qui vous convient et profiter chaque mois d’une nouvelle surprise pour faire fleurir votre jardin ou votre créativité. Un cadeau idéal pour vous ou ceux que vous aimez, alliant plaisir et découverte tout au long de l’année !
Les bons conseils de mère nature 🍃
1. Comprendre son sol
Avant de semer vos premières graines, il est essentiel de bien connaître la nature de votre sol. Est-il argileux, retenant bien l’eau mais parfois lourd et compact ? Sableux, léger et drainant mais pauvre en nutriments ? Ou limoneux, équilibré et idéal pour de nombreuses cultures ? Chaque type de sol a ses propres caractéristiques, nécessitant des soins adaptés.
Un autre aspect important est le pH du sol, qui détermine son acidité ou son alcalinité. Il influence directement l'absorption des nutriments par les plantes. Vous pouvez tester le pH avec des kits disponibles dans le commerce.
Enfin, la clé d’un potager productif est un sol riche en matière organique et bien drainé. Si votre sol est pauvre, n’hésitez pas à l’enrichir avec du compost maison, du fumier bien décomposé ou encore du paillis organique pour stimuler la vie microbienne et améliorer sa structure. Une bonne préparation de votre sol dès le départ garantit une croissance saine et vigoureuse de vos plantes.
2. Choisir le bon emplacement
La lumière est indispensable pour la croissance des légumes. Un emplacement qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour est idéal. Pensez également à protéger votre potager du vent et à assurer un accès facile à une source d’eau. L'observation de votre terrain, en fonction des saisons, vous aidera à sélectionner le meilleur endroit pour vos cultures.
3. Prendre en compte les saisons
Pour réussir votre potager, il est indispensable de respecter le rythme des saisons. Tous les légumes n’ont pas les mêmes besoins en température, lumière ou humidité. Certains, comme les épinards ou les pois, prospèrent au printemps ou en automne, lorsque les températures sont plus fraîches. D'autres, comme les tomates ou les courgettes, préfèrent la chaleur estivale.
Suivre le calendrier des plantations et des récoltes garantit une croissance optimale et limite les risques de maladies ou de carences. Semer trop tôt ou trop tard peut compromettre la réussite de vos cultures. Planifiez vos semis et vos plantations en fonction des conditions climatiques locales pour tirer le meilleur parti de chaque saison.
4. L’importance de l’arrosage
L’eau passe des racines aux feuilles en transportant les nutriments. Elle est donc essentielle à la vie des plantes. Apportée à une fréquence régulière et en quantité suffisante, elle permet d’éviter le dessèchement de la plante, mais aussi d’empêcher la montée en graine. Votre terreau/terre doit toujours être humide !
Quand arroser ?
En été, arrosez plutôt en fin de journée ou le matin, vers 7-8 h, pour limiter l'évaporation de l'eau. Au printemps et en automne, l’arrosage du matin convient bien. Contrôlez l’humidité chaque jour et arrosez en fonction des besoins.
Comment arroser ?
De préférence au niveau du sol, et non sur les tiges et les feuilles, pour limiter l’apparition de maladies et supprimer “l’effet loupe” (le soleil, en tapant sur une goutte d’eau présente sur une feuille, brûle les tissus de cette feuille).
Avec quelle eau ?
L’idéal est de disposer d’une petite réserve d’eau de pluie. Si ce n’est pas possible, l’eau du robinet conviendra bien. Elle doit être à température ambiante afin d’éviter le choc du froid sur les plantes
L'astuce du professeur d'horticulture 👩🏼🌾
Contrôler l'humidité manuellement. Palpez le terreau entre le pouce et l'index à une profondeur de 4 cm. Une certaine humidité doit être ressentie. Si ce n'est pas le cas, il est temps d'arroser !
5. Prévoir des outils adaptés
Un jardinier bien équipé est un jardinier efficace. Pour commencer votre potager, investissez dans quelques outils de base indispensables. Une bêche sera utile pour retourner et ameublir le sol, un râteau pour niveler et retirer les débris, un plantoir pour planter vos semis avec précision, et une griffe pour désherber ou aérer la surface du sol.
Prenez soin de vos outils en les nettoyant après chaque utilisation, pour éviter la rouille et prolonger leur durée de vie. Un entretien régulier, comme affûter les lames ou huiler les manches en bois, garantit leur efficacité. Avec des outils adaptés et bien entretenus, vous travaillez plus facilement et assurez la réussite de votre potager.
6. Cultiver avec patience et observation
Le jardinage est une activité qui demande du temps et de la constance. Observez vos plantes quotidiennement, apprenez à repérer les signes de maladies ou de carences, et ajustez vos pratiques au fur et à mesure. La nature a son propre rythme, et la précipitation ne mène jamais à un potager sain.
Des graines à l’assiette 🌱
Je sème
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Conditions de culture
Végétation : Le kiwano est une plante grimpante qui produit de grandes tiges vivaces, recouvertes de feuilles larges et dentées, et de fruits épineux de couleur orange vif à maturité.
Hauteur max. de la plante : Jusqu'à 3 à 4 mètres lorsqu'il est bien soutenu sur un treillis ou un support vertical.
Plantation : Le kiwano est planté à partir de graines, idéalement après les dernières gelées, lorsque la température du sol est d'environ 20-25°C. Il peut être cultivé directement en pleine terre ou en pot dans un sol léger et bien drainé.
Entretien et soin
Le kiwano, une plante tropicale grimpante, nécessite un emplacement ensoleillé et un sol léger et bien drainé. Il doit être arrosé régulièrement sans excès et bénéficier d'un soutien comme un treillis pour sa croissance. En période de croissance active, un engrais équilibré aide à favoriser la production de fruits, tandis que la protection contre les ravageurs et les maladies est essentielle pour garantir une récolte saine.
Association au potager
Le kiwano peut être une excellente addition à un potager, car il peut être cultivé verticalement sur un treillis, économisant ainsi de l'espace. Il se marie bien avec d'autres plantes grimpantes, comme les tomates ou les concombres, qui ont des besoins similaires en termes d'ensoleillement et d'humidité. De plus, ses feuilles peuvent offrir une ombre partielle aux cultures plus sensibles, tout en attirant des pollinisateurs, ce qui peut bénéficier à l'ensemble du potager.
Technique de semis
Le semis se fait d'avril à mai dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Le conseil de nos experts en permaculture 👩🏼🌾
Les experts en permaculture recommandent d'associer le kiwano avec des plantes grimpantes comme les tomates ou les concombres pour optimiser l'espace et partager un support vertical. Il est également conseillé de mulcher autour de la plante et d'enrichir le sol avec du compost pour maintenir l'humidité et favoriser la santé du sol de manière durable.
Je sème
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Conditions de culture
Conditions de culture : Le trèfle incarnat préfère un sol léger, bien drainé et fertile. Il est souvent utilisé pour améliorer la qualité du sol en ajoutant de l'azote.
Végétation : Plante herbacée annuelle, à croissance rapide, formant un feuillage dense de couleur verte. Elle produit des fleurs rose vif et une racine pivotante.
Hauteur max. de la plante : Jusqu'à 30-40 cm de hauteur.
Plantation : Le trèfle incarnat se plante au printemps, après les dernières gelées, directement en pleine terre ou en semis en godets.
Entretien et soin
Peu exigeant, il nécessite peu d'entretien, si ce n'est un arrosage modéré. Il ne demande pas d'engrais supplémentaires et aide à fixer l'azote dans le sol.
Association au potager
Idéal pour être utilisé en couverture du sol ou en engrais vert. Il peut être associé à des cultures comme les légumes à racines, car il améliore la structure du sol et sa fertilité.
Technique de semis
Semis en godets ou en pleine terre entre avril et mai, lorsque la température est proche de 10-15°C. En pleine terre, semez 2-3 graines par poquet.
Le conseil de nos experts en permaculture 👩🏼🌾
Le trèfle incarnat est idéal pour enrichir le sol en azote et améliorer la structure du sol. Il est recommandé de l'utiliser en couverture du sol ou en rotation de cultures, en particulier avant de planter des légumes gourmands en azote.
Je sème
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Conditions de culture
Conditions de culture : Le haricot Langue de Feu 2 préfère un sol bien drainé, léger et fertile. Il aime les sols riches en matières organiques et tolère une légère acidité.
Végétation : Plante grimpante ou demi-grimpante, avec des tiges vigoureuses et des feuilles vertes. Elle produit des fleurs blanches et des gousses longues et rouges, caractéristiques de la variété Langue de Feu 2.
Hauteur max. de la plante : Jusqu'à 2 à 3 mètres, selon la variété et le support utilisé.
Entretien et soin
Le haricot Langue de Feu 2 nécessite peu d'entretien, mais doit être arrosé régulièrement, surtout en période sèche. Il bénéficie d’un apport modéré en compost ou engrais organiques. L'utilisation d'un treillis ou d'un support est recommandée pour qu’il puisse grimper.
Association au potager
Il est parfait pour une culture en association avec des légumes comme le maïs ou les courges, grâce à sa capacité à grimper et à utiliser l’espace vertical. De plus, il fixe l'azote dans le sol, ce qui profite aux autres cultures.
Technique de semis
Semer les graines directement en pleine terre en avril-mai, ou en godets si vous souhaitez une culture plus précoce. Plantez 2 à 3 graines par poquet à une profondeur d’environ 2-3 cm.
Le conseil de nos experts en permaculture 👩🏼🌾
Le haricot Langue de Feu 2 est une excellente culture en rotation pour améliorer la fertilité du sol grâce à sa capacité à fixer l'azote. Il est conseillé de l'associer à des plantes comme le maïs ou les courges qui profitent de son support vertical et de sa capacité à enrichir le sol.
Je sème
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Je récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Conditions de culture
Conditions de culture : La camomille romaine préfère un sol bien drainé, léger et légèrement acide à neutre. Elle aime les sols pauvres et n'a pas besoin de fertilisation excessive.
Végétation : Plante herbacée vivace, à tiges fines et feuillage aromatique. Elle produit des fleurs blanches avec un cœur jaune, caractéristique de la camomille romaine.
Hauteur max. de la plante : Jusqu'à 30-40 cm de hauteur.
Entretien et soin
La camomille romaine est une plante facile à cultiver, qui nécessite peu d'entretien. Elle n'a pas besoin d'engrais supplémentaires et préfère des sols secs. Évitez les excès d'eau, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
Association au potager
Elle peut être cultivée en bordure de potager ou dans les allées, car elle attire les pollinisateurs et peut être bénéfique pour les cultures voisines en les protégeant des nuisibles. Elle se marie bien avec les légumes comme les choux et les tomates.
Technique de semis
Semer les graines directement en pleine terre ou en godets à une profondeur d'environ 0,5 cm. Gardez un espacement de 20 cm entre chaque plant.
Le conseil de nos experts en permaculture 👩🏼🌾
La camomille romaine est idéale pour attirer les pollinisateurs et améliorer la biodiversité dans le jardin. Elle peut être utilisée en association avec des légumes pour leur offrir une protection naturelle contre certains parasites et maladies, tout en favorisant la santé du sol grâce à ses propriétés médicinales.
Je sème
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Conditions de culture
Végétation : Plante vivace cultivée comme annuelle, produisant de grandes feuilles ondulées et une tête ronde et compacte de couleur rouge-violet à maturité.
Hauteur max. de la plante : Jusqu'à 30-40 cm de hauteur, avec un large développement de feuilles.
Plantation : Semer les graines en pleine terre ou en godets au printemps, dès que la température atteint 15-18°C. La plantation peut se faire après les dernières gelées, lorsque les plants ont 4 à 6 feuilles.
Entretien et soin
La chicorée Palla Rossa nécessite peu d'entretien, mais un arrosage régulier et modéré est important pour éviter la montée en graine. Elle bénéficie d'un sol riche en matière organique, et un paillage peut être utile pour maintenir l'humidité du sol.
Association au potager
Elle peut être cultivée en compagnie de légumes à feuilles comme la laitue, les épinards ou les pois, car elle n’est pas envahissante et aide à diversifier les cultures. De plus, elle peut être utilisée comme culture de rotation pour maintenir la santé du sol.
Technique de semis
Semer les graines à une profondeur de 1-2 cm, en godets ou directement en pleine terre, en laissant un espacement de 25-30 cm entre chaque plant.
Le conseil de nos experts en permaculture 👩🏼🌾
La chicorée Palla Rossa est une excellente culture pour les jardins d'automne et d'hiver. Elle améliore la biodiversité et peut être cultivée en association avec des légumes à croissance rapide, offrant ainsi un espace polyvalent dans le potager.
Les mains dans la terre 👩🏼🌾
5 Astuce pour les jardinie.ière.s débutant.e.s 🪴
La nature est parfois capricieuse et, en tant que jardinier·ière néophyte, vous pouvez ne pas comprendre la réaction de vos plantes par moment. Voici 5 astuces pour vous permettre d’identifier les problèmes les plus courants au potager et les corriger pour le plus grand bonheur de vos plantes.
Merci de leur avoir donné une seconde chance !
Nous vous remercions chaleureusement d’avoir offert une seconde chance à ces produits. En choisissant de les valoriser, vous participez à un geste important pour réduire le gaspillage et préserver nos ressources. Chaque petite action compte, et grâce à vous, ces produits retrouvent une nouvelle utilité et une place dans votre quotidien. Votre démarche est inspirante, et nous sommes heureux de vous accompagner dans ce choix responsable. Merci pour votre engagement !
Le kit de jardinage Anti-Gaspi : Grignoteurs de reste