17 janvier 2018
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Permacool
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Et si dans quelques années on pouvait trouver dans l’hypercentre de nos villes des fermes urbaines ? Un petit bout de campagne à la place d’un parking, d’un supermarché ou d’une friche. Où les tomates côtoient poissons et insectes. Où les déchets des uns servent de nourriture pour les autres. Un doux rêve ? C’est pourtant le projet que porte Pierre Wolf avec la ferme du Trichon. L’équipe a l’ambition de transformer une friche industrielle de 8000m² et un bâtiment désaffecté en une ferme urbaine en plein centre de Roubaix.
Le poulailler de la ferme fourni 14 œufs par jour[/caption]
Un jardinier prend le temps de nous faire visiter le jardin en attendant Pierre. On se balade en discutant des différents végétaux cultivés. On s’arrête sur un bidon ceinturé par un tube en PVC qui semble relié à la serre du jardin. On nous explique que l’installation permettra de tempérer la serre à l’aide d’un tas de compost [opérationnel depuis décembre 2017, NDRL] dont la température peut monter jusqu’à 70°. Plus loin on découvre une tour à pomme de terre. Une technique qui permettrait un excellent rendement grâce à la culture verticale. Même si elle ne fait pas l’unanimité, l’idée est ici d’expérimenter. Le décor est planté, on retrouve Pierre pour en savoir un peu plus sur le projet.
Une serre de la ferme urbaine[/caption]
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La future ferme vue de la coopérative Baraka[/caption]
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Le potager, cultivé par les habitants[/caption]
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La bio box pour composter fruits & légumes[/caption]
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Le jardin partagé[/caption]
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17 janvier 2018
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