Le Printemps est à nos Portes, apportant avec lui non seulement une promesse de jours ensoleillés mais aussi de jardins florissants, vibrant au rythme d’une nature qui s’éveille. Pour célébrer ce renouveau, notre box de mars est dédiée à vous faire découvrir ou redécouvrir deux joyaux du jardin méditerranéen : l’Artichaut Gros Vert de Laon et le Basilic Grec. Ces plantes, emblématiques des espaces verts baignés de lumière, ne se contentent pas d’embellir votre jardin ; elles promettent également d’enchanter vos papilles.
Graines de Basilic Grec 🌿
Le Basilic Grec (Ocimum basilicum ‘Greek’) convient parfaitement aux espaces restreints et enrichit votre cuisine de notes méditerranéennes. Pour le cultiver, commencez par semer les graines à l’intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel ou directement à l’extérieur une fois le risque de gel passé. Vous devez recouvrir légèrement les graines dans un sol maintenu à 20°C et les exposer en plein soleil. Veillez à ce que le sol soit bien drainé, avec un pH compris entre 6,0 et 7,5, et maintenez-le constamment humide. Espacer les plants de 15-20 cm, fertilisez en début de saison, et pincez pour stimuler un développement buissonnant. Récoltez tôt le matin pour une saveur optimale. Le Basilic Grec est idéal frais dans les salades, sauces, pestos, ou comme garniture, ajoutant une touche authentique à vos plats.
Nos experts en permaculture conseillent : Un conseil essentiel pour la culture du basilic grec est de pratiquer la récolte régulière et stratégique des feuilles. Commencez à récolter dès que la plante a plusieurs ensembles de feuilles. En coupant régulièrement les pointes, vous encouragez la plante à se ramifier et à devenir plus touffue, ce qui augmente la production de feuilles.
Graines d’Artichaut Gros Vert de Laon 🌿
Les agriculteurs de Laon cultivent écologiquement l’Artichaut Gros Vert de Laon, une variété française célèbre pour ses capitules volumineux et son goût délicat, incarnant ainsi l’excellence de l’agriculture française. Cette plante, dotée d’un feuillage robuste et esthétique, s’adapte idéalement au climat tempéré, exigeant un sol riche et une bonne exposition au soleil. Les agriculteurs, en ajustant le semis aux conditions locales et en suivant un arrosage régulier, assurent une récolte estivale abondante. L’artichaut de Laon, culinairement polyvalent, se savoure frais ou conservé, apportant d’importants bénéfices nutritionnels. Cultiver cette variété d’artichaut témoigne d’un engagement en faveur d’une alimentation de qualité et durable, reflétant la richesse du patrimoine agricole français.
Nos experts en permaculture conseillent : Pour assurer une culture saine et productive de vos artichauts, nos experts conseillent de pratiquer la rotation des cultures, évitant ainsi de replanter des artichauts au même endroit chaque année. Ils recommandent également de récolter les têtes quand elles sont fermes et bien formées, mais avant qu’elles ne commencent à s’ouvrir, et de tailler régulièrement les feuilles inférieures pour améliorer la circulation de l’air autour des plantes.
🎁 Surprise de la Box : Bloc note en papier à planter 🗒️
Ce mois-ci, dans votre box de jardinage Permacool, nous avons inclus une surprise aussi innovante qu’écologique : un bloc-notes unique en couverture à planter. Fabriqué à partir de papier recyclé et incrusté de graines
DIY : Créer vos propres bombes de graines 🌱
Les bombes de graines peuvent être une façon amusante et écologique d’ajouter de la biodiversité et de la couleur à votre jardin. Elles peuvent également être de jolis cadeaux faits maison pour les amis et la famille. Assurez-vous de choisir des graines adaptées à votre région et d’agir de manière responsable pour préserver la nature
L’incontournable du mois ! ✨
La olla à planter est une réserve d’eau pour plantes d’intérieur qui diffuse progressivement et de manière autonome l’eau nécessaire à vos végétaux. Fabriquée de manière artisanale en Espagne, elle décorera avec élégance votre intérieur.
