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Le radis rose de paques est le sprinter du potager. Sa culture est facile et très courte, ce qui rend cette variété particulièrement appréciée par les jardiniers novices. Un légume plein de fraîcheur et de vitamines.
Origine du radis rose de paques
Ce légume-racine est né à l’est de la Méditerranée et du Proche-orient. Il était alors cultivé pour ses apports nutritionnels et ses propriétés médicinales. Il se caractérise par une forme allongée et une très belle couleur rose foncé. Son cœur est blanc au goût très délicat.
Culture
Il se sème seul ou en mélange avec salades, carottes, etc. Le radis n’aime pas la chaleur en excès, il devient alors creux et piquant. Pensez à bien protéger vos radis des coups de chaleur. N’hésitez pas à le cultiver en été sous climat frais.
Semis
La levée du semis se fait en moins de 5 jours à partir de 7-8°C seulement. Vous devrez le semer à 1 cm de profondeur plus ou moins. Semez peu, de façon échelonnée, tous les 8-10 jours. En ligne ou à la volée. Assez rapidement après le semis vous allez voir le collet du radis se former au niveau de la terre.
Entretien
Vous devrez éclaircir et désherber selon les besoins. Éventuellement réaliser un paillage lorsque les plants ont pris de la hauteur et s’il fait trop chaud. Si l’automne est sec, arrosez. Veillez également a garder un sol frais en arrosant régulièrement, dans le cas contraire vos radis deviendront piquant.
Association
Se cultive seul… mais aussi avec la carotte ou l’aneth et la betterave chioggia.
Maladies & nuisibles
Comme son cousin le navet il craint la mouche qui creuse des galeries (larves) dans ses racines. Disposer un voile anti-insecte sur la culture.
Récolte
La récolte a lieu 4 à 6 semaines seulement après le semis ! Il est donc apprécié par les jardiniers qui cherchent une récolte rapide. C’est un légume agréable à cultiver avec ses enfants qui apprécient généralement cette croissance rapide.
Où l’acheter ?
Cette variété est présente dans nos coffrets « Mon Petit Apéro » et « Mon Petit Jardinier » sur la boutique de Permacool.
