Ce mois-ci, nous invitons l’art au potager avec deux variétés notamment raffolées par Van Gogh, célèbre artiste peintre. Au menu : les grandioses « fleurs de soleil » le tournesol, qui a tant inspiré l’artiste, ainsi que l’absinthe, connu surtout pour sa liqueur tant appréciée Van Gogh.
Graines de Tournesol Bio 🌻
Célébrée par Van Gogh, connue et appréciée dans le monde entier, la « fleur de soleil » est d’une grande simplicité et va amener de la couleur dans votre jardin, pour le plaisir des petits et des grands. Ses grandes marguerites jaunes ne réclament qu’une chose : du soleil, du soleil et encore du soleil !
L’anecdote de nos experts en permaculture : Cultivé depuis 5 000 ans par les Amérindiens, le tournesol ne tournait pas davantage sa tête au soleil autrefois qu’aujourd’hui. Le côté non exposé au soleil grandit plus vite que le côté exposé. La tige se courbe donc vers le soleil, ce qui donne l’impression que la plante tourne.
Graines d’Absinthe commune bio 🌿
La plante d’absinthe est connue depuis 3 000 ans pour ses nombreuses vertus médicinales. Elle combat la fièvre, régularise le cycle et soulage les douleurs menstruelles. L’absinthe est un répulsif pour de nombreux insectes. Il est possible aussi, à l’intérieur, de mettre un bouquet de plantes séchées dans les armoires contre les mites. Elle fut cultivée dans toute l’Europe où on inventa au XIXe siècle la liqueur d’absinthe, la « fée verte » si prisée de Van Gogh, Verlaine, Rimbaud et bien d’autres…
L’anecdote de nos experts en permaculture : Les boutures herbacées de printemps et d’automne, de même que les éclats et divisions de touffe, donnent aussi de bons résultats et permettent de multiplier facilement l’absinthe.
Recette du mois 🍽️
Pour ce mois de Juillet, découvrez deux recettes étonnantes : le beurre de tournesol, le beurre de tournesol est caractérisé par des qualités nutritionnelles indéniables. Ainsi que la recette du vin d’absinthe, la manière la plus connue de siroter l’absinthe en cocktail est de le boire en “fée verte”. C’est-à-dire en plaçant un sucre sur une cuillère à fente plate qui est équilibrée au-dessus du verre de vin. De l’eau froide est versée sur le morceau de sucre en goutte à goutte, ce qui l’amène à se dissoudre lentement dans l’absinthe. Présentez l’absinthe à vos convives pour sa saveur.
🎁 La surprise du mois : Pierre à faux 🎁
Pierre à faux ou pierre à affuter est spécialement conçu pour l’affûtage manuel des outils de jardin lorsque la partie tranchante est émoussée. La pierre naturelle est un matériau inusable. Sa durée de vie est illimitée et, au contraire, il s’embellit quand les autres s’usent et se ternissent. Initialement, la pierre, depuis la Préhistoire jusqu’à la Seconde Guerre Mondiale, provient d’une carrière de grès ou de schiste. Sur le territoire français, ces carrières se situent dans les Vosges en Lorraine et dans les Pyrénées à Saurat. Les fermiers l’utilisaient pour aiguiser leurs faux lors de la production de foin, d’où son nom.
L’incontournable du mois ! 🌱
L’arrosoir, c’est l’accessoire indispensable à tous les jardiniers. Aussi pratique qu’esthétique, ce bel arrosoir est fabriqué à partir de zinc galvanisé. Faites de l’arrosage un moment de plaisir avec ce bel arrosoir qui trouvera rapidement sa place en tant qu’objet de décoration et d’utilité indispensable. Le petit modèle de 1,5L est plutôt adapté aux plantes d’intérieurs et plantes en pots. Le modèle de 6,5 et 8,75L sera plutôt utilisé dans un jardin ou une terrasse.
