Courge jack be little bio

Elle est idéale à farcir en portions individuelles: elle fera alors sensation dans les assiettes ! Et nul besoin de l’éplucher, sa peau est très fine et comestible. Vous pouvez également la garder en décoration jusqu’à Halloween et la cuisiner ensuite !

Association de la courge jack be little au potager

Évitez de la cultiver à proximité des pommes de terre. Les Amérindiens l'associent, depuis des siècles, au haricot et au maïs : le maïs sert de support au haricot qui, lui, enrichit le sol en azote ; les courges courent, quant à elles, entre les maïs et couvrent le sol de leurs grandes feuilles, bloquant ainsi les adventices. Découvrez ces variétés parmi notre sélection de graines bio.

Conditions de culture

• Espace entre les plants : 90 cm
• Hauteur max. de la plante : 40 cm
• Culture en intérieur : Non
• Culture en extérieur : Oui
• Pot : Ø80 cm ; hauteur 45 cm
• Pas de pot? Jetez un oeil sur notre site!

Le secret de notre professeur d'horticulture

Le paillage convient parfaitement à ce type de courges. Lors de la récolte, coupez le pédoncule au sécateur, à 1 cm du fruit. Laissez vos courges sécher une journée au soleil, puis rentrez-les en intérieur, sans les heurter bien sûr, dans un local bien sec et ventilé, à une température proche de 15 °C.