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Tomatillo pourpre bio

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Unique en son genre, le tomatillo vous séduira autant par son goût frais, légèrement acidulé, que par sa jolie couleur pourpre. Ses fruits sont riches en vitamines et possèdent des propriétés dépuratives, rafraîchissantes et diurétiques ! Découvrez aussi la tomate green zebra et la tomate noire de Crimée parmi notre sélection de graines potagères bio. Retrouvez ci-dessous les avis de nos jardiniers et les conseils de culture de notre professeur d'horticulture. 

Nombre de graines / sachet : 50
Graines reproductibles certifiées AB par Ecocert.
Période de semis : mars à mai
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Pourquoi on l'aime ?

Le tomatillo pourpre se déguste cru, fraîchement cueilli, nature ou en salade, mais aussi cuit, en ratatouille. Comme pour les tomates, les autres parties de la plante, ainsi que les fruits non mûrs, contiennent un alcaloïde toxique - la solanine - et ne doivent donc pas être consommés.

Association du Tomatillo au potager

Le tomatillo fait partie de la belle famille des solanacées, comme l'aubergine blanche ronde oeuf et la tomate. Si ses exigences sont proches de celles de ces dernières au niveau de l'arrosage, le tomatillo pourpre n'aura pas besoin, en revanche, d'être fertilisé.

Conditions de culture

  • Espace entre les plants : 45 cm
  • Hauteur max. de la plante : 1 m
  • Culture en intérieur : oui
  • Culture en extérieur : oui
  • Pot : Ø45 cm ; hauteur 30 cm

Le secret de notre professeur d'horticulture

Les fleurs du tomatillo sont auto-stériles : il vous faudra au moins deux plants pour obtenir une fructification.

... > Lire la suite

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