Le printemps pointe le bout de son nez, et avec lui, l’envie de remettre les mains dans la terre ! En mars, le potager se réveille doucement et demande quelques soins particuliers. Ce mois-ci, la Box Permacool vous réserve de belles surprises avec des graines de Chou-Rave Azur Star et de Lin Bleu, mais aussi des astuces précieuses pour bien démarrer la saison. 🌸
L’incontournable du mois 😍
Ce carré potager avec composteur est un produit 100% made in France. C'est l'idéal pour cultiver fleurs, légumes et plantes aromatiques tout en donnant une deuxième vie à vos déchets !
Chou-Rave Azur Star 🥬
Le Chou-Rave Azur Star est une variété précoce au bulbe violet et à la chair blanche, tendre et croquante. Sa saveur douce et légèrement sucrée en fait un délice aussi bien cru que cuit. Facile à cultiver, il pousse rapidement en 6 à 8 semaines et s’adapte aux climats tempérés. Il préfère un sol riche, bien drainé, et une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.Un arrosage régulier est essentiel pour éviter qu’il ne devienne fibreux
Lin Bleu 🌼
Le Lin bleu (Linum usitatissimum) est une plante annuelle cultivée pour ses graines et ses fibres. Ses délicates fleurs bleu clair apportent une touche esthétique au jardin, surtout au printemps et en été. Prisé depuis l’Antiquité, il préfère un sol léger, bien drainé et un climat tempéré. Les graines sont riches en oméga-3, fibres et antioxydants, bénéfiques pour la santé digestive et cardiaque.
Tomate Tlacolula 🍅
La tomate Tlacolula est une variété ancienne et authentique du Mexique, se distinguant par sa forme unique, côtelée et allongée. Sa peau rouge-rosée enveloppe une chair juteuse et parfumée, offrant une saveur douce et légèrement acidulée. Vigoureuse et productive, cette tomate se cultive facilement en pleine terre ou sous abri, nécessitant un tuteurage en raison de ses fruits volumineux. Elle apprécie un sol riche et une exposition ensoleillée pour un développement optimal. Résistante à la sécheresse, elle séduira les jardiniers en quête de variétés originales et savoureuses.
🐌 Le point permaculture : comment gérer les limaces naturellement ?
Les limaces sont souvent perçues comme une plaie au jardin. Pourtant, leur rôle dans l’écosystème est essentiel. Pour éviter une invasion, privilégiez des méthodes naturelles :
✅ Attirez leurs prédateurs naturels : hérissons, carabes et crapauds adorent les limaces ! Installez des abris (tas de bois, haies…).
✅ Plantez davantage de salades : partagez votre potager avec elles plutôt que de les éliminer complètement.
✅ Utilisez des répulsifs naturels : le marc de café séché est un excellent allié.
Recette du mois 🍴
Ce mois-ci, laissez-vous tenter par deux recettes originales mettant à l'honneur des ingrédients savoureux et naturels. Découvrez la galette de pomme de terre au chou-rave Azur Star, une alliance parfaite entre fondant et croustillant, idéale pour un repas gourmand et équilibré. Pour une touche végétale et créative, explorez le bouquet de lin séché, une manière élégante d’intégrer la nature dans votre décoration. Entre cuisine et art floral, ces deux inspirations du mois célèbrent la simplicité et la beauté des produits de saison. À découvrir sans plus attendre !
🎁 La surprise de la box : bulbes d’Oxalis Deppei
Ce mois-ci, la box contient des bulbes d’Oxalis Deppei, aussi appelé trèfle à quatre feuilles du Mexique ! Facile à cultiver, il apporte une touche colorée au jardin et attire les pollinisateurs.
🌱 Comment le planter ?
- Plantez en plein soleil ou mi-ombre après les Saints de Glace.
- Enterrez les bulbes à 3-5 cm de profondeur.
- Arrosez légèrement et laissez la nature faire son travail !
DIY du mois : Jardinière suspendue pour fraisiers 🍓
Découvrez comment créer une jardinière suspendue idéale pour cultiver vos fraisiers ! Un projet simple et pratique pour optimiser l'espace et récolter des fruits délicieux tout en décorant votre jardin ou balcon.
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Avec nos abonnements, vous pouvez choisir la durée qui vous convient et profiter chaque mois d’une nouvelle surprise pour faire fleurir votre jardin ou votre créativité. Un cadeau idéal pour vous ou ceux que vous aimez, alliant plaisir et découverte tout au long de l’année !
Et vous, quels sont vos projets au jardin ce mois-ci ? Partagez vos expériences et photos avec nous sur #Permacool ! 📸
Purple Rain - La box de Mars