Arroche rouge bio
Expédition en 24h (jours ouvrés) / Retour jusqu'à 14 jours
L'arroche rouge, légume ancien et rare n’est aujourd’hui plus cultivé que par des jardiniers passionnés. De culture facile, l’arroche fait partie de ces légumes oubliés qui reviennent au goût du jour. Retrouvez ci-dessous les avis de nos jardiniers et les conseils de culture de notre professeur d'horticulture. Et découvrez d'anciennes variétés parmi notre sélection de graines potagères bio.
Nombre de graines / sachet : 150
Graines reproductibles certifiées AB par Ecocert.
Période de semis : mars à août
Expédition le lendemain de l'achat (jours ouvrés)
Sa saveur douce et agréable est proche de celle des épinards. Les Romains l’appelaient d’ailleurs «épinard des montagnes». Les jeunes feuilles se consomment crues en salade. Le plus souvent, elles sont cuites à la manière des épinards.
Association de l'arroche rouge au potager
La hauteur et la croissance rapide de l’arroche en font un pare-soleil efficace : semez-la à côté du radis blanc pearl, du navet jaune boule d'or ou encore de la laitue grenobloise. Retrouvez toutes ces variétés dans notre sélection de graines bio.
Conditions de culture
- Espace entre les plants : 20 cm
- Hauteur max. de la plante : 80 cm
- Culture en intérieur : Non
- Culture en extérieur : Oui
- Pot pour 3 plants : o 40 cm ; hauteur 25 cm
- Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !
Le secret de notre professeur d'horticulture
Les feuilles de l’arroche sont plus douces que celles de l’épi- nard, elles se récoltent jusqu’aux gelées et facilitent grandement la digestion.
- Pour plus d’informations sur les caractéristiques du contrôle des avis, la possibilité de contacter l’auteur de l’avis, les délais de publication et de conservation des avis, ainsi que les modalités de suppression ou modification des avis, merci de consulter nos CGU.
- Pour les avis indiqués avec un pictogramme en forme de cadeau, les modalités de contrôles sont consultables ici.
- Aucune contrepartie n’a été fournie en échange des avis, à l’exception des avis indiqués avec les pictogrammes en forme de cadeau et de coupe.
- Les prénoms affichés avec un * ont été pseudonymisés à la demande de l'auteur.
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VérifiéCollecté et vérifié par Avis Vérifiés
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Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.