Potiron bleu de hongrie bio
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Le Potiron Bleu de Hongrie, également connu sous le nom de "Blue Hungarian Pumpkin", est une variété de courge très appréciée pour sa chair savoureuse et sa belle apparence. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, le Potiron Bleu de Hongrie bio est exempt de pesticides et d'engrais chimiques synthétiques, ce qui en fait un choix sain et respectueux de l'environnement pour les jardiniers et les consommateurs.
Le potiron bleu de Hongrie est une superbe variété ancienne qui mérite d’être cultivée. On peut la trouver dans certaines biocoops mais de manière générale sa présence dans le commerce est plutôt rare.
Comment cultiver le potiron bleu de Hongrie ?
Semez les graines par poquets sous abri en mars et avril à une température de 20° et directement en pleine terre après les dernières gelées mi-mai. Respectez un espace d’environ 1 mètre entre chaque plante pour permettre au feuillage de bénéficier d’un maximum de luminosité. Comme toutes les variétés de son espèce, le potiron bleu de Hongrie appréciera une terre riche, apportez un compost mûr si besoin. Récoltez à partir de septembre
- Espace entre les plants : 1 mètre
- Hauteur max. de la plante : 15 à 40 cm
- Durée de la levée : 6 à 12 jours dans un sol à 20°
- Pot : Ø80 cm ; hauteur 80cm
- Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!
Association du Potiron bleu de Hongrie au potager
Évitez de la cultiver à proximité des pommes de terre. Les Amérindiens l'associent, depuis des siècles, au haricot et au maïs : le maïs sert de support au haricot qui, lui, enrichit le sol en azote ; les potirons courent entre les maïs et couvrent le sol de leurs grandes feuilles, bloquant ainsi les adventices.
Le secret de notre professeur d'horticulture
Les fruits des potirons craignent l’humidité, appliquez un paillage en surface pour éviter les excès d’humidité autour des fruits et maintenir le sol frais.
Notre engagement
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
- Pour plus d’informations sur les caractéristiques du contrôle des avis, la possibilité de contacter l’auteur de l’avis, les délais de publication et de conservation des avis, ainsi que les modalités de suppression ou modification des avis, merci de consulter nos CGU.
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Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.