Carotte Yellowstone DL
- 50% DLUO dépassée - 2024
Découvrez notre sélection unique de graines prêtes pour une seconde chance !
Saviez-vous que la mention "à utiliser avant" sur vos sachets de graines n'est pas une limite stricte, mais plutôt un guide pour une germination optimale. Notre collection spéciale offre non seulement une seconde vie à ces trésors de la nature, mais elle vous permet également de bénéficier de tarifs avantageux !
La magnifique carotte Yellowstone, au goût riche et parfumé, se conserve très bien et contraste joliment avec les carottes orange ou blanches. Ses racines, à la croissance vigoureuse, exprimeront toutes leurs saveurs quand elles atteindront environ 18 cm de long.
Comment cultiver la Carotte Yellowstone ?
Semez directement en pleine terre ou en pot. Les légumes-racines ne peuvent pas être semés dans les pastilles de coco. Semez 1 graine tous les 4 cm, à 0,5 cm de profondeur. La température doit atteindre environ 10 °C pour que les graines puissent germer. La levée s'effectue 10 à 20 jours après le semis. Gardez 1 plant tous les 8 cm. Récoltez dès que la partie visible de la carotte atteint 2 à 3 cm de diamètre. Arrachez par temps sec, au fur et à mesure de vos besoins. Pour éviter d’avoir des racines « creuses », arrosez généreusement mais peu souvent.
- Espace entre les plants : 8 cm
- Hauteur max. de la plante : 60 cm
- Pot : Ø40 cm ; hauteur 30 cm
- Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!
Le secret de notre professeur d'horticulture
La carotte possède de nombreuses propriétés médicinales. Elle est très riche en vitamines, sels minéraux et oligoéléments. Elle contient également du carotène qui permet d'améliorer le teint. La carotte a des vertus adoucissantes, antianémiques, antidiarrhéiques, rafraîchissantes. Enfin, elle est excellente pour le foie !
Association des Carotte Yellowstone au potager
Elle s'entend bien avec la tomate green zebra, le radis flamboyant et l'oignon qui la protègent de certains parasites. L’association avec le poireau permet également de repousser la mouche de la carotte.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
Conseils de Culture
Pour réussir la culture de vos concombres à confire, semez les graines à partir de la mi-avril en intérieur ou dès que les gelées sont terminées en pleine terre. Plantez-les dans un sol riche en matière organique, bien drainé et exposé en plein soleil. Espacez les plants de 60 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d’eau pour prévenir les maladies. Un paillage autour des pieds aidera à conserver l’humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Comment Utiliser les Concombres à Confire
Une fois récoltés, les concombres à confire se prêtent à merveille aux recettes de pickles. Commencez par bien laver et sécher vos concombres, puis découpez-les selon vos préférences : en rondelles, en bâtonnets ou entiers. Placez-les dans des bocaux stérilisés avec des aromates comme l’ail, le poivre, et l’aneth, puis recouvrez d’un mélange de vinaigre, d’eau et de sel. Fermez hermétiquement et laissez reposer au moins deux semaines avant dégustation pour des pickles savoureux et bien parfumés.
Le Secret de notre Professeur d'Horticulture
Pour maximiser la récolte et obtenir des concombres encore plus savoureux, notre expert conseille de planter des fleurs de bourrache ou de capucine à proximité. Ces fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles, améliorant ainsi la pollinisation des concombres. En outre, pour stimuler la croissance, ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore au début de la floraison.
Association au Potager
Les concombres s’associent parfaitement avec le maïs et les haricots grimpants, créant une combinaison bénéfique où chaque plante profite de l’autre. Les haricots enrichissent le sol en azote, essentiel pour la croissance des concombres, tandis que le maïs fournit de l’ombre partielle pendant les journées chaudes d’été. Évitez de planter les concombres près des courges, car ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut limiter leur développement.
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.