Tomate voyage AB
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La tomate Voyage est une variété ancienne et originale, connue pour son aspect unique et sa praticité. Également appelée Tomate Reisetomate, cette tomate se distingue par ses lobes imbriqués, qui permettent de détacher facilement des morceaux sans avoir à la couper. Très décorative et pleine de saveur, elle est appréciée aussi bien pour son goût que pour son esthétique.
Caractéristiques de la tomate Voyage
- Apparence : La tomate Voyage se compose de multiples lobes soudés les uns aux autres, créant une forme irrégulière et intrigante. Elle est généralement rouge vif à maturité, avec une peau fine mais résistante.
- Taille : Les fruits mesurent environ 7 à 10 cm de diamètre et pèsent entre 100 et 200 g.
- Saveur : Elle offre une chair juteuse et acidulée, parfaite pour les amateurs de tomates au goût authentique.
- Originalité : Son design segmenté en fait une tomate facile à partager, idéale pour les pique-niques et les repas en plein air.
Avantages de la tomate Voyage
- Pratique : Grâce à sa forme segmentée, vous pouvez détacher des morceaux sans couteau, ce qui en fait un choix parfait pour les voyages ou les collations rapides.
- Esthétique : Sa forme spectaculaire en fait une tomate très décorative, idéale pour impressionner vos invités dans des salades ou des plateaux de légumes.
- Rusticité : Cette variété est robuste et s'adapte bien à différents climats, ce qui la rend idéale pour les jardiniers de tous niveaux.
Culture de la tomate Voyage
- Exposition : Elle aime les emplacements en plein soleil pour produire des fruits savoureux et bien colorés.
- Sol : Un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement acide (pH entre 6 et 7) est idéal pour sa croissance.
- Semis : Semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées, puis repiquez les jeunes plants en pleine terre ou en pot dès que le risque de gelée est passé.
- Entretien :
- Arrosez régulièrement, en évitant de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiques.
- Tuteurez les plants pour soutenir les fruits et favoriser une bonne circulation de l’air.
- Taillez légèrement pour concentrer l’énergie sur la production des fruits.
- Récolte : La tomate Voyage est prête à être récoltée environ 70 à 80 jours après la plantation. Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien rouges et fermes au toucher.
Utilisation en cuisine
La tomate Voyage est aussi polyvalente que pratique :
- Cru : Elle est idéale pour des salades, des snacks ou des plateaux apéritifs grâce à sa facilité de partage.
- Cuit : Utilisez-la dans des sauces, des soupes ou des ragoûts pour profiter de sa saveur riche et acidulée.
- Décoration : Sa forme unique la rend parfaite pour garnir des plats et impressionner vos invités.
Bienfaits pour la santé
La tomate Voyage est riche en nutriments essentiels :
- Antioxydants : Elle contient du lycopène, un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules et à prévenir certaines maladies.
- Vitamines : Source de vitamine C pour renforcer le système immunitaire et de vitamine A pour la santé des yeux.
- Faible en calories : Parfaite pour une alimentation équilibrée, elle est légère tout en étant nourrissante.
- Hydratante : Composée majoritairement d’eau, elle contribue à maintenir une bonne hydratation.
Pourquoi choisir la tomate Voyage ?
La tomate Voyage est bien plus qu’un simple légume : c’est une expérience culinaire et esthétique. Parfaite pour ceux qui recherchent originalité, saveur et praticité, elle s’adapte aussi bien aux repas simples qu’aux présentations sophistiquées. Facile à cultiver, elle est un atout dans le potager et sur la table.
Ajoutez une touche d’originalité à vos récoltes avec cette tomate qui invite au partage et à la découverte.
Notre engagement :
Nos graines sont issues de l'agriculture biologique et certifiées bio par l'organisme Ecocert.
Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graines, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l'ESAT Les papillons blancs de Lille.
Origine : Made in France.
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