Que reçoivent les jardiniers de Permacool ? Chaque fin de mois, découvrez sur le blog le contenu de notre box jardinage. En fonction de votre espace de culture, vous découvrirez différentes variétés dans la box de mai. Soit les graines de blette en mélange, belle plante potagère au feuillage vert brillant , ainsi que le Potiron bleu Tristar à la chair jaune orangé et d’excellente qualité gustative. Soit les graines d’épinard fraise, à la fois légume-feuille et légume-fruit , ainsi que la plante curry, vivace aromatique connue sous plusieurs noms dont celui d’Immortelle d’Italie.
Cette box vous plait mais vous arrivez trop tard ? Vérifiez sa disponibilité dans la catégorie « Kit jardinage » .
Des graines de blettes en mélange
La blette, aussi appelée « bette » ou « poirée », est notamment cultivée pour ses tiges (ou cardes) qui, dans le cas présent, peuvent être d’un jaune ou rouge franc ou de couleur blanche. C’est une belle plante potagère au feuillage vert brillant.
Des graines de potiron bleu Tristar
Cette jolie variété produit 2 à 5 fruits de 20 à 35 cm de diamètre et de couleur gris bleu. Ces derniers pèsent en général 2 à 8 kg chacun. La chair du potiron Tristar est jaune orangé et d’excellente qualité gustative. À cuisiner en potage, en gratin ou encore en purée.
Des graines d’épinard fraise
L’épinard fraise est un légume ancien, original et peu commun. À la fois légume-feuille et légume-fruit, il vous surprendra tant par son goût que par ses baies de couleur rouge vif qui ressemblent à des framboises.
Des graines de plante curry
Elle est consommée en rameaux pour donner un arôme proche du curry aux plats à base de riz, aux marinades, aux légumes ou encore aux viandes et aux poissons. La plante curry utilise également dans l’élaboration de parfums. Son huile essentielle est prisée pour son action anti-âge.
Une suspension pour plantes
Cette suspension, fabriquée à partir de fibres naturelles de chanvre, est idéale pour apporter une touche zen à votre intérieur ou à votre jardin. Vous pouvez y installer une plante verte, des fleurs ou encore des aromates. Le chanvre est écologique, puisqu’il est naturellement résistant aux bio-agresseurs. Il nécessite peu d’eau et les agriculteurs le cultivent sans pesticides.
DIY : Réaliser des supports pour plantes grimpantes
Repérez dans votre jardin, dans une haie bocagère, un bois ou sur un talus (dans ce cas, demandez au propriétaire son autorisation avant de prélever), les tiges droites de noisetier, canne de Provence, châtaignier, acacia, frêne, etc . Elles seront âgées de 2 à 3 ans en moyenne et hautes de 1 à 3 m, selon la plante et l’usage. Coupez-les au ras du sol. Les branches secondaires ne sont pas coupées mais simplement raccourcies, afin de multiplier les points de contact pour les vrilles, crampons et autres prises produites par les grimpantes. Lorsque vos semis atteindront 10 cm environ, plantez les tiges choisies de façon que les végétaux puissent s’y cramponner et poursuivre confortablement leur ascension. Enfin, liez ensemble les rameaux de la partie haute à l’aide de ficelle ou de fil de fer et d’une tenaille ou d’une pince.
Le dossier du mois : Réussir la culture de haricots
Grand frileux qui ne supporte guère les printemps froids et humides, le haricot est très apprécié des jardiniers pour son goût exquis et son apport important en protéines. Il existe plusieurs espèces et variétés utilisées en cuisine de façon parfois très différente. Dans ce dossier nous aborderons le semis ainsi que le suivi et des astuces de culture des haricots verts, haricots à rames et des haricots coco.
Du terreau compressé pour ses semis
Comme chaque mois votre box jardinage est prête à l’emploi ! Avec ses pastilles de terreau à réhydrater, vous pouvez réaliser votre semis en quelques minutes, sans devoir attendre de trouver du terreau de culture.
Des recettes savoureuses !
Un délicieux gratin de pommes de terre et potiron, ainsi qu’une succulente tarte aux blettes et à la ricotta. De quoi ravir petits et grands !
